- Hauptspeise
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31. January 2012
Mein Lieblings-Rohkostrezept (mit Spaghetti-Ballen zur Traumfigur) Nachdem ich ein interessantes Buch über Rohkost gelesen hatte, (das liegt jetzt bereits 1 Jahr zurück), wuchs in mir das Bedürfnis, auf dem Wege der “Nahrungsumstellung” den Zivilisationskrankheiten entfliehen zu können und meinem Traumgewicht ein Stückchen näher zu kommen. Genauso wurde nämlich die Eigenschaft von Rohkost in diesem Buch {Tags: Rohkost, Spaghetti} {More...}
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19. October 2011
Metaxa Auflauf Zutaten: 1 Kilogramm Schweinemedaillons oder Minutensteaks vom Schwein Salz, Pfeffer 4 große Kartoffeln 200 Gramm Reibekäse ½ Packung passierte Tomaten 200 Gramm Schlagsahne (Becher) 200 Gramm Schmand oder Creme fraiche 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Öl 1 – 2 Schnapsgläser mit Metaxa Zubereitung: Zuerst würzt man die kleinen Steaks mit Salz und {Tags: Metaxa Auflauf, Metaxasauce} {More...}
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31. March 2011
In ein paar Tagen werde ich wieder einmal dazu genötigt, meinen Geburtstag zu feiern. Wenn ich ehrlich bin, ich hasse Geburtstagsfeiern. An solch einem Tag ist immer die ganze Familie der Meinung, dass sie mich besuchen muss. Und zu solch einem Besuch gehört natürlich auch ein Essen. Nun überlege ich schon hin und her, was {Tags: Reis, Reispfanne, Schwein} {More...}
